CONDITIONNEMENT

OPERCULEUSE

De fabrication Françaises, automatiques ou semi automatiques, elles vous permettent de conditionner vos produits en barquettes sous vide et gaz tout en rallongeant la DLC (jusqu’à 12 jours). Toutes nos operculeuses sont équipées en standard pour présenter vos produits sous forme Skin. (possibilité de marquage/étiquetage/datage ). Pour tous types de barquettes, même aluminium et carton recyclables.

Un film inférieur est formé, votre produit est déposé à l’intérieur, un film supérieur vient fermer la poche.
Possibilité de travailler en sous vide et gaz ou juste en sous vide. ( marquage/étiquetage/datage possible )

Machines de table ou automatique, la solution idéale pour conserver vos produits frais ou secs sous vide à l’abri des contaminations, multipliez par 4 à 5 la durée de conservation de vos aliments, tout en préservant leurs qualités gustatives ! La machine sous vide retire l'air du sachet contenant l'aliment afin qu'il colle à celui ci, comme une seconde peau.
En retirant l'air contenu dans le sachet, les aliments ne vont plus se déssécher.
Protégés par un sachet sous vide épais, les aliments ne vont plus subir « les brulures » de gel lors d’une congélation.
Avec la mise sous vide, vous retrouverez la même saveur que le jour ou vous aurez conditionné vos aliments.... De plus, vos viandes seront beaucoup plus tendres avec notre système « Marinade ».
Conforme aux normes CE

Que ce soit en automatique ou en semi automatique, que vos contenants soient présentés manuellement ou au dessus d’une ligne de conditionnement, qu’ils soient liquides, pâteux ou en poudre, vos produits seront dosés avec précision sans risques d’erreurs. ‘Contrôle automatique du poids possible).
Conforme aux normes CE